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  • 店长
    云南世家食品有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    店长
    • 北市区
    • 2人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 6000-7999/月
    能吃苦耐劳,有责任心,上进心,有一定的餐饮管理经验
    云南世家食品有限公司 北市区 6000-7999/月
  • 前厅经理
    昆明天天向上营养快餐有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    前厅经理
    • 盘龙区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 4500-5999/月
    熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有较强的服务技能!
    有较高的处理突发事情的能力机对客沟通能力!
    有责任心,热爱服务行业!
    昆明天天向上营养快餐有限公司 盘龙区 4500-5999/月
  • 奶茶店店长
    西双版纳星小星教育有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 景洪
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 2年
    • 3000-4499/月
    本店为残疾孩子创业项目,店员全部都是残疾人。继续一个有责任心、吃苦耐劳的管理者管理残疾学生
    西双版纳星小星教育有限公司 景洪 3000-4499/月
  • 餐饮部主管
    • 腾冲
    • 4人
    • 不限
    • 高中
    • 1年
    • 3000-4499/月
    餐饮部主管
    招聘人数:4名
    岗位职责:全力协助各级领导管理餐厅日常工作,确保饮食质量和服务质量;

    岗位要求:高中或中专以上学历;有同行业一线管理经验1年以上;有较强的亲和力、沟通力、执行力;

    岗位工资:底薪3000元+餐饮部营业额提成(预计4000—6000元)。
    西董大院 腾冲 3000-4499/月
  • 餐饮部部门经理
    • 腾冲
    • 2人
    • 不限
    • 高中
    • 2年
    • 4500-5999/月
    餐饮部部门经理

    招聘人数:2名
    岗位职责:配合运营经理进行餐厅的运营工作,主要抓好流程管理、服务管理、客户管理,运营自身专业提升餐厅的服务水平和品牌口碑;

    岗位要求:高中或中专以上学历;有同行业一线管理经验2年以上;有较强的亲和力、沟通力、执行力和管理能力,人品端正,有事业心;

    岗位工资:底薪4000+餐饮部营业额提成(预计6000—10000元)。
    西董大院 腾冲 4500-5999/月
  • 餐饮部运营经理
    • 腾冲
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 2年
    • 6000-7999/月
    餐饮部运营经理
    招聘人数:1名
    岗位职责:负责餐饮部门的总体运营工作,包括人事管理、流程管理、营销管理;
    岗位要求:高中或中专以上学历;有同行业、同级别工作经验2年以上;有较强的亲和力、沟通力、执行力和管理能力,人品端正,有事业心;
    岗位工资:底薪6000元+餐饮部营业额提成(预计8000—12000元)。
    西董大院 腾冲 6000-7999/月
  • 经理
    江西味绿素餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    经理
    • 蒙自
    • 1人
    • 不限
    • 中专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    要求:具有三年及以上丰富的餐饮管理经验,有扎实的业务技能;热爱餐饮事业,具有执着的敬业精神和高度责任感;具备较强的管理能力,社交能力,组织领导能力,协调能力,监督下属能力,实际工作能力和语言文字能力;有相应的餐饮财务管理知识。
    江西味绿素餐饮管理有限公司 蒙自 4500-5999/月
  • 金策-蜀大侠火锅店店长
    云南湄公河集团有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 思茅区
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 2年
    • 4500-5999/月
    要求:两年及以上相关工作经验,表达能力强,管理能力优越。
    云南湄公河集团有限公司 思茅区 4500-5999/月
  • 餐饮运营
    云南新东餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐饮运营
    • 南屏街片区
    • 2人
    • 不限
    • 中专
    • 7年
    • 4500-5999/月
    核心管理岗
    主要负责公司下属地州食堂项目的整体营运管理。

    要求:1、大专以上学历;
    2、能熟练使用电脑及办公软件;
    3、沟通交流能力强;
    4、能接受出差和外派;
    5、有至少3-5年的连锁餐饮管理经验;
    6、擅长成本管控和菜品量化;
    7、熟知6T、4D或5S后厨食品安全管理规范。

    公司提供吃住、有带薪寒暑假和带薪年休,上升渠道通畅。
    云南新东餐饮管理有限公司 南屏街片区 4500-5999/月
  • 食堂经理
    云南新东餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    食堂经理
    • 南屏街片区
    • 5人
    • 大专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    学校学生食堂管理岗
    工作地点在云南省地州食堂(均在市区,具体地点看公司调派)

    要求:
    1、大专以上学历
    2、具备餐饮门店或食堂管理经验
    3、熟练使用电脑办公软件
    4、最好持有C1驾照
    云南新东餐饮管理有限公司 南屏街片区 3000-4499/月
  • 餐厅领班
    餐厅领班
    • 呈贡新城
    • 2人
    • 不限
    • 中专
    • 1年
    • 3000-4499/月
    岗位职责:
    1、检查员工出勤情况、服务态度、仪表仪容,严格考核记录;
    2、带领员工做好餐前的各项准备工作,做到合理分工;
    3、开餐过程中巡视各工作区域,出现服务空缺时及时补位;
    4、做好餐厅卫生工作的安排和检查,负责工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核;
    5、按照服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作;
    6、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
    任职要求:
    、中专以上学历,从事2年以上餐饮相关工作经验;
    2、熟悉餐厅、宴会的服务流程;
    3、认真细致,责任心强,做事利索,善于沟通协调;普通话标准。
    恒和酒店 呈贡新城 3000-4499/月
  • 餐饮主管
    餐饮主管
    • 呈贡新城
    • 1人
    • 不限
    • 中专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    岗位职责:
    1、督促部门员工严格履行其岗位职责;
    2、协助部门经理完成餐饮部的日常管理工作;
    3、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务;
    4、与客人和厨房保持良好的沟通关系,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;
    5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报;
    6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
    任职要求:
    1、中专以上学历或同等学历,3年以上同岗位工作经历;
    2、有一定的组织和管理能力,熟悉宴会、餐厅的服务流程。
    恒和酒店 呈贡新城 3000-4499/月
  • 餐厅经理
    弥勒美憬阁酒店 联系方式 申请该职位 收藏
    餐厅经理
    • 弥勒
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 6000-7999/月
    1.有三年以上高级餐厅服务管理经验;
    2.有一定酒水知识;
    3.熟悉各种接待礼仪;
    4.性格开朗;
    弥勒美憬阁酒店 弥勒 6000-7999/月
  • 餐饮管理/领班
    云南投诚房地产开发有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 楚雄市
    • 2人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    协助经理的日常工作,管理服务人员。
    云南投诚房地产开发有限公司 楚雄市 3000-4499/月
  • 酒楼经理
    云南人防建筑设计院有限公司普洱分公司 联系方式 申请该职位 收藏
    酒楼经理
    • 思茅区
    • 1人
    • 学历不限
    • 3年
    • 8000-9999/月
    负责酒楼的一切管理,运营
    云南人防建筑设计院有限公司普洱分公司 思茅区 8000-9999/月
  • 餐饮管理/领班
    昆明官渡区延畅餐饮店 联系方式 申请该职位 收藏
    • 官渡广场
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 10年以上
    • 6000-7999/月
    能够全面管理整个店,并有经验,懂营销及策划,工作积极
    昆明官渡区延畅餐饮店 官渡广场 6000-7999/月
  • 前厅经理
    大理市段公子餐厅 联系方式 申请该职位 收藏
    前厅经理
    • 古城区
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 2年
    • 10000-14999/月
    岗位职责:
    1、负责微博、微信、抖音等互联网各个平台整体运营,负责内容编辑发布和推广运营;
    2、负责与各平台粉丝的日常互动交流,维持良好的互动氛围;
    3、跟踪监控推广方式的效果,负责数据的整理分析和反馈;
    4、熟悉网络推广手段,如微博、抖音等网络功能,能够在各类网站宣传推广。
    5、负责公司新媒体产品挖掘与运营,能够掌握新媒体动向,开发新媒体合作资源,配合公司内容整体传播推广。
    大理市段公子餐厅 古城区 10000-14999/月
  • 餐饮主管
    云南生活鲜地商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐饮主管
    • 麒麟区
    • 1人
    • 不限
    • 中专
    • 2年
    • 4500-5999/月
    一、岗位职责
    1、负责餐饮日常运营管理、出餐流程管理、成本管控;
    2、对餐饮部人员进行日常培训、考勤管理、现场检查、指导;
    3、负责餐饮接待工作安排、调配、产品研发;
    4、沟通能力强、具有组织管理能力、对待工作具有责任心;
    云南生活鲜地商贸有限公司 麒麟区 4500-5999/月
  • 餐饮店经理
    云南乾邻商贸有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 昭阳区
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 6000-7999/月
    1、制定门店营销计划,策划和实施市场营销、广宣活动;
    2、实施市场调研工作,收集行业和区域动态,跟踪竞争对手在媒体上出现的广告频率、规模,
    3、负责前厅后厨的管理,
    任职要求:
    1、大专以上学历,市场营销、管理类专业;
    2、具备良好的服务意识、团队合作、管理能力;
    3、熟练使用电脑等办公设备、office软件;
    4、有市场、企划工作经验优先;
    云南乾邻商贸有限公司 昭阳区 6000-7999/月
  • 前厅经理/领班
    元谋愚公石业有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 元谋
    • 1人
    • 学历不限
    • 3年
    • 3000-4499/月
    酒店前厅经理,经验丰富者优先,工资待遇可面议!
    元谋愚公石业有限责任公司 元谋 3000-4499/月
  • 餐饮店长/饮食/餐厅管理
    红河州润成企业管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 蒙自
    • 5人
    • 不限
    • 大专
    • 5年
    • 6000-7999/月
    1,拟订店内服务标准、工作程序、营销策略并组织实施
    2,有较强的表达和管理的能力,把客户服务到位的同时还能有条不紊的管理好员工
    2,管理餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全及防火等工作
    3,对菜品质量,服务,卫生负完全责任
    4,定期组织员工学习服务技巧技能,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。以及管理公司下达的其他各项任务等
    5,完成公司制定的经营的目标

    任职要求
    身体健康,有团队领导力
    具有良好的道德素质和职业素养
    热爱本职工作,全心全意为客人服务
    有相关5-8年工作经验
    红河州润成企业管理有限公司 蒙自 6000-7999/月
  • 厨政主管
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厨政主管
    • 古城区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 6000-7999/月
    熟悉电脑办公软件,熟悉餐饮厨政管理系统等相关厨政管理工作
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 6000-7999/月
  • 餐饮主管
    丽江荣盛康旅置业有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐饮主管
    • 古城区
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 面议
    1、大专以上文凭;
    2、形象气质佳;
    3、吃苦耐劳、服务意识佳、抗压性强;
    4、有星级酒店经验三年以上者优先
    丽江荣盛康旅置业有限公司 古城区 面议
  • 店长/经理
    楚雄百川伟业置业有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    店长/经理
    • 楚雄市
    • 1人
    • 不限
    • 学历不限
    • 5年
    • 4500-5999/月
    岗位要求:
    1.有管理经验,需要完成各项经营指标。
    2.协调能力强,能制定餐馆经营计划,预算方案,发展战路与策划。
    3.能独立完成制定餐馆经营管理方案,确定合理的毛利率。
    楚雄百川伟业置业有限公司 楚雄市 4500-5999/月
  • 库存专员
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    库存专员
    • 古城区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    熟悉办公软件、有过餐饮管理工作者优先
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 3000-4499/月
  • 餐厅领班
    云南利明泰酒店管理合伙企业(有限合伙) 联系方式 申请该职位 收藏
    餐厅领班
    • 古城区
    • 1人
    • 学历不限
    • 3年
    • 3000-4499/月
    岗位职责
    1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
    2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;
    3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;
    4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;
    5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;
    6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;
    7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

    任职资格
    1、五官端正,身体健康,普通话标准;
    2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;
    3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;
    4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;
    5、有一年以上餐饮工作经验。
    云南利明泰酒店管理合伙企业(有限合伙) 古城区 3000-4499/月
  • 勤务专员
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    勤务专员
    • 古城区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    熟悉办公软件、有从事餐饮后勤管理后工作者优先
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 3000-4499/月
  • 人事经理
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    人事经理
    • 古城区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 5年
    • 8000-9999/月
    有从事餐饮企业人事系统建设工作经验者优先
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 8000-9999/月
  • 人事主管
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    人事主管
    • 古城区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    熟悉人事招聘、培训、电脑办公软件、薪资核算、考勤监管等人事相关工作
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 4500-5999/月
  • 行政主管
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    行政主管
    • 古城区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 4500-5999/月
    有从事餐饮企业行政管理者优先,熟悉办公软件等
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 4500-5999/月
  • 客户主管
    丽江宴语餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    客户主管
    • 古城区
    • 2人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 面议
    有从事餐饮客服工作者优先
    丽江宴语餐饮管理有限公司 古城区 面议
  • 餐饮管理/领班
    云南山水通泰旅游文化开发有限责任公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 2人
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    任职要求:
    1.18—40岁,身体健康,仪表端庄,精力充沛。
    2.有餐饮服务相关经验。
    岗位职责:
    1.服从领导的工作安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前的准备工作;
    2.按照规定的标准摆好餐台、餐椅和餐具,为客人提供规范化、标准化的服务;
    3.餐具、用具的整洁,负责维护保养工作;
    4.做好餐后的收尾工作,及时清理餐台,保证服务工作环节流畅;
    5.完成领导布置的其他工作。
    云南山水通泰旅游文化开发有限责任公司 麒麟区 3000-4499/月
  • 网络推广
    云南青如餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    网络推广
    • 南屏街片区
    • 1人
    • 不限
    • 大专
    • 3年
    • 3000-4499/月
    懂策划,网络推广,熟练掌握推广软件
    云南青如餐饮管理有限公司 南屏街片区 3000-4499/月
  • 自助餐厅经理
    昆明嘉丽泽物业管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 嵩明
    • 1人
    • 不限
    • 本科
    • 2年
    • 6000-7999/月
    任职要求:本科以上学历,2年以上后厨、厅面管理工作经验,熟悉自助餐厅的运营管理。
    昆明嘉丽泽物业管理有限公司 嵩明 6000-7999/月
  • 厅面主管
    厅面主管
    • 呈贡新城
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 3年
    • 面议
    1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
    2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
    3、检查工作。
    (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
    (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
    (3)检查员工仪容仪表。
    4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
    5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
    6、签领食物、材料。
    7、妥善处理客人投诉和质询。
    晨农生态园 呈贡新城 面议
  • 餐饮管理/领班
    云南锦食餐饮管理有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    • 麒麟区
    • 4人
    • 不限
    • 初中
    • 1年
    • 2000-2999/月
    岗位职责:
    1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
    2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
    3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
    4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
    5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
    6、督导服务员认真落实公司与部门规章制度;
    7、搞好本班组与其他班组的协调;
    8、做好班组员工考勤、培训工作。
    任职资格:
    1、初中以上文化程度,形象气质佳;
    2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
    3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
    4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
    薪资待遇:2300元-3500元
    福利待遇:
    包吃包住、每月带薪休假4-6天、工龄奖、交通补贴、话补、节假日及生日福利福利。
    云南锦食餐饮管理有限公司 麒麟区 2000-2999/月
  • 厅面经理
    云南湄公河集团有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    厅面经理
    • 思茅区
    • 1人
    • 高中
    • 2年
    • 4500-5999/月
    要求:外貌端庄,开朗大方,有一定的组织能力和交际能力,有一定的餐饮管理经验。
    云南湄公河集团有限公司 思茅区 4500-5999/月
  • 前厅经理
    云南旌旗文化发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    前厅经理
    • 昭阳区
    • 5人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    协助景区餐饮部做好餐厅的日常管理运营;围绕顾客满意度制定计划和实施计划;负责餐饮部利润管理,提高营业额的增长;负责餐厅的人事管理、人员服务培训;负责餐饮部的关系协调、维护,并配合企划活动的策划和执行,提高品牌形象;身体健康、形象气质较好,有酒店管理、旅游管理经验者优先。
    此岗位免费提供食宿。为渔洞·名樱旅游度假区招聘。
    云南旌旗文化发展有限公司 昭阳区 3000-4499/月
  • 园区主管
    云南旌旗文化发展有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    园区主管
    • 昭阳区
    • 3人
    • 不限
    • 学历不限
    • 经验不限
    • 3000-4499/月
    负责景区所有日常事务;
    负责景区接待公关工作;
    负责景区日常经营的人员统筹;
    爱好旅游事业;有责任心;
    具有管理能力,有工作经验者优先;
    景区提供食宿、待遇优。
    此岗位为渔洞名樱旅游景区招聘
    云南旌旗文化发展有限公司 昭阳区 3000-4499/月
  • 餐饮经理
    老挝磨丁经济专区开发集团有限公司 联系方式 申请该职位 收藏
    餐饮经理
    • 勐腊
    • 2人
    • 不限
    • 本科
    • 5年
    • 面议
    工作地点:老挝磨丁经济特区、老挝波桥省会晒(国外)
    岗位要求:
    1、具备酒店同岗位工作经验5年以上,同时具备酒店筹备工作经验;
    2.具备良好的洞察力,领悟力,判断力和较强的应变能力。
    3.具有较强的敬业精神和丰富的酒店专业知识,熟悉现代企业管理模。
    岗位职责:
    1、有效管理餐饮部的日常工作,确保日常工作正常进行。
    2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
    3、遵守开始营业和结束营业的程序。
    4、遵守规定的结账程序。
    5、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划,并确保相关人员都能对此有充分的了解。
    6、定期将餐饮部的年度、月度工作计划按要求递交酒店管理公司总经理,并遵从管理公司总经理的协调。
    7、定期向酒店管理公司总经理递交指定的酒店有关餐饮的各种报告。
    8、审阅餐厅经理和行政总厨递交的工作计划和工作报告。
    9、按照管理公司组织结构设置标准,制订餐饮部所有员工的工作说明书。经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后执行。确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行。
    10、更新改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序,并递交管理公司总经理核准实施。
    11、监察餐厅、厨房有关服务、产品、设施等的一切运作。
    12、制订和评估餐厅经理、行政总厨的年度绩效考核。审批部门基层管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。
    13、遵照集团的人力资源政策和计划,落实执行餐饮部的培训计划与人力资源开发计划。
    14、了解市场信息及竞争对手状况做好市场定位,及时协同总经理做出决策。
    15、参加酒店会议,主持部门会议,落实酒店会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作。
    16、督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。
    17、策划餐饮部各项重要活动如食品节、节假日活动等。
    18、了解餐饮市场发展状况,掌握酒店的菜肴状况,制定适合目前酒店市场的菜肴创新计划,并督导行政总厨落实执行。
    19、督导管理人员做好服务的创新,保证较高的服务水准。
    20、日巡视餐厅、厨房及后台各区域,掌握服务及管理动态。
    21、每日阅读经营日报表,了解部门及各区域经营情况,掌握经营趋势,发现问题及时做出调整。
    22、控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。
    23、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。
    24、分析竞争对手。
    25、创造良好的公众宣传机会。
    26、管理顾客数据库并有效的加以使用。
    27、提升酒店设施的销售。
    28、积极地履行节约成本的措施。
    29、尽可能再利用能源。
    30、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户,特别是餐饮部门的客户。
    31、管理和控制物品成本。
    32、预测并有效地控制存货。
    33、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
    34、与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。
    35、与上级领导共同编制和管理部门预算。
    老挝磨丁经济专区开发集团有限公司 勐腊 面议

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